PISANG MOLEN

      




            Dah  lama aku kepengin bikin pisang molen ( kl kata ibuku, kue ini biasa disebut juga dengan nama pisang bolen ). Setelah membuka buku rahasia, akhirnya ketemu juga nih resep pisang molen atau pisang bolen ini. Ternyata hasilnya oke juga, lapisannya juga bagus...,mau coba....? Ini resepnya :


PISANG MOLEN


Bahan kulit :  230 gr terigu protein sedang  
                    125 cc air es
                    1/2 st garam
                    1/2 st gula
                    100 gr korsvet


Bahan Isi   :  pisang raja matang
                    keju , coklat batang / meises   


Cara          :

                  - Campur terigu, garam, gula dan air es, uleni sampai     setengah kalis, bentuk bulat dan simpan      di  dalam lemari es selama 10 mnt.

                  - Giling berbentuk amplop, letakkan adonan korsvet ditengah-tengah, tutup korsvet dengan adonan, giling berbentuk persegi panjang, simpan kembali di lemari es selama 15 mnt, ulangi sebanyak 3 kali, tipiskan setebal 1/2 cm, potong ukuran 10x10 cm.

                   - Isi dengan pisang yang matang atau sudah direbus, dan selipkan keju atau coklat, tutup bentuk amplop.

                   - Olesi atasnya  dengan kuning telur, panggang selama 40 menit.

KELINCIKU JADI BADUT

Hari minggu kemarin, karena hujan, aku bangun agak siang, pas aku buka pintu depan rumah, langsung saja semua adik-adikku ( hi..hi..semua kelinciku,kuanggap adikku) ber diri didalam kandangnya seolah mengerti bahwa mereka akan mensapatkan jatah sarapan dariku.
Langsung,tanpa gosok gigi dulu, aku menjalankan tugas rutin itu, memberikan adik-adikku makan, sebagai makanan pembuka aku berikan mereka ubi merah yang manis. Apa yang terjadi setelah mereka menyantap makanan pembuka itu....? Hi..hi..hi.., kelinci-kelinci putihku hidungnya berubah menjadi berwarna orange...,seperti hidung badut...! Tentu saja aku dan ibuku tertawa terbahak-bahak melihatnya..., duh..senangnya mempunyai kelinci yang lucu-lucu...